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辣椒油怎么做?要最简单的.

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-04 12:38
  • 提问者网友:眉目添风霜
  • 2021-02-04 00:42
辣椒油怎么做?要最简单的.
最佳答案
  • 五星知识达人网友:七十二街
  • 2021-02-04 01:06
准备好干辣椒,掰一段一段的,约一厘米长,也可以用刀切,切完放入碗中,撒上一点盐,然后坐锅热油,油热浇在辣椒上就可以了,不过油不要太热,太热了容易炸胡(变黑)。最简单的做法了。
还有浇油的时候最好找个通风好的地方,不然容易呛眼!
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  • 1楼网友:逃夭
  • 2021-02-04 04:45
我们家一般都把花椒油和辣椒油混在一起 味道非常好 分别炸好花椒油和辣椒油 再把它们趁热混在一起 会发出呲呲的声 香味随之飘满满屋 很有食欲
  • 2楼网友:持酒劝斜阳
  • 2021-02-04 04:25
要把辣椒晒得很干,然后磨成粉末,把油烧热,不能太烫(否则会糊掉),浇到辣椒粉里就好了。是红色的朝天椒比较好。
  • 3楼网友:有你哪都是故乡
  • 2021-02-04 03:19
先在辣椒面里放上适量的盐,五香粉,然后把菜籽油烧热,油热的程度呢,你可以放一支筷子去试试,如果筷子放到油里,四周开始冒小泡泡,说明油就可以了。
把烧热的油放进装有辣椒面的碗里,快速均匀的拌匀辣椒面就OK了,特香~
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