煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油，这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的，这样选择的原因是因为油和水的?不同．

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-05 02:08

提问者网友：却不属于对方
2021-04-04 06:51

煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油，这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的________，这样选择的原因是因为油和水的________?不同．

最佳答案

五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
2020-11-10 18:36

温度沸点解析分析：不同液体的沸点不同，液体沸腾时温度保持在沸点不变．不同食物提供各自煮熟所需达到的不同．需要的温度高就选择沸点高的液体，需要的温度低就选择沸点低的液体．解答：煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油，是因为煮鸡蛋、玉米棒子需要温度低．炸油条、麻花需要的温度高．因为水的沸点低，而油的沸点高．所以煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油．
故

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1楼网友：像个废品
2020-11-27 09:34

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