黑木耳泡多少时间为好

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解决时间 2021-12-23 15:36

提问者网友：寂寞梧桐
2021-12-23 04:41

黑木耳泡多少时间为好

最佳答案

五星知识达人网友：荒野風
2021-12-23 05:31

黑木耳的正确泡发方法
用凉水（冬季可用温水）泡发。经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的木耳，不但数量增多，而且质量好。
用冷水可以使黑木耳泡发至原体积的3.5～4.5倍；如果用温水的话，只能泡发至2.5～3.5倍。对银耳的泡发，也宜采用这种方法。
入水即开的木耳并不是最好的，因为那可能是夏季的“伏耳”，口感肯定不如春耳和秋耳。
小窍门：可以在发木耳的水中加少许盐，这样更容易清洁木耳各个缝隙中的灰尘。

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1楼网友：躲不过心动
2021-12-23 06:29

这个解释是对的

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