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山楂的性质及口感如何?有谁知道?

答案:5  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-04-29 00:05
  • 提问者网友:嘚啵嘚啵
  • 2021-04-28 00:38
山楂的性质及口感如何?有谁知道?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:低血压的长颈鹿
  • 2021-04-28 01:30

山里红果实酸甜可口,能生津止渴,具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。



营养功效:山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

全部回答
  • 1楼网友:过活
  • 2021-04-28 05:11
口感不错,我还是喜欢吃,至于性质我就不知道了!
  • 2楼网友:夜风逐马
  • 2021-04-28 04:20
一个字:酸!
  • 3楼网友:独钓一江月
  • 2021-04-28 03:20
很酸的!肉不多种子到是很多的,不过很开谓哦!
  • 4楼网友:污到你湿
  • 2021-04-28 01:47
山碴,很好的东西,开胃,味酸甜。
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