直接晒干浸酒的稔子其功效是一样的吗

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解决时间 2021-03-18 15:41

提问者网友：wodetian
2021-03-17 20:44

直接晒干浸酒的稔子其功效是一样的吗

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-03-17 22:03

三蒸三晒法
1、把稔子洗干净，再把稔子蒸熟，然后用太阳晒，晒到稔子果子稍干时，再把稔子拿来蒸一下，再继续晒，最后再蒸一次，再晒干。
2、把晒干的稔子放到坛子或玻璃罐中，辅以枸杞、桂圆、红枣等药材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一两颗冰糖，有助于酒的口感更润滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可饮，最少需要3个月。
稔子酒的功效与作用之稔子酒的做法3：发酵法把稔子洗净蒸熟，晾凉后放进消毒好的容器里，捣烂，拌入甜酒曲（本地俗称酒饼）密封，发酵两至三天后即可过滤稔子汁液饮用。

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