弱弱的问下如何买烤箱

弱弱的问下如何买烤箱

1，考虑容积。家用的在13L以上，应该至少能放下8寸的烤盘。一般书籍或者网上的教程，都是按8寸的为标准。因此至少要这么大。

2，有上下管加热。而且上下管可以分别控制，单独加热。才能烤制多种食物。

3，有温度刻度及时间刻度。方便读取。不一定电子的，机械的就可以。

4，温度最好为摄氏度标尺。如果为华氏的，需要自己再换算，比较麻烦。

这几点都满足就差不多够家庭用了。

买烤箱的办法。
1.对电烤箱功率的选择。
国内市场常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时，应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大，可选功率越大。在电表所允许的范围内，再考虑家庭人口的多少情况，如果人口较少宜选用700瓦以下的电烤箱；如果人口较多可选用700瓦以上的电烤箱。
2.对电烤箱类型的选择。(1)简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。(2)全功能电烤箱。全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电;但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。(3)电子电烤箱。电子电烤箱是市场最近出现的一种高档产品。它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。烤制范围更广，烤制效果更好，适合较高消费层次的家庭使用。
3.对电烤箱外型的选择。(1)内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。(2)箱门。箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。(3)外形。新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。

1、发热管：电烤箱依托于温度，所以发热管的使用寿命即烤箱使用寿命。现在主要有：石英发热管、不锈钢发蓝管、光波管。这些发热管各有特点。石英管现在使用的较少了，主要使用于小容量烤箱；不锈钢发蓝管又有普通双直管(现在主要是这种)、M型发蓝管；光波管是采用光波技术进行加热，现在行业少有。2、容量：烤箱的档次和价格与烤箱容量有关，现在市面上所见到的以30L左右的容量为主流。20L以下的属于小容量，38L及38L以上的属于大容量烤箱了，M型发蓝管多用于此类大容量烤箱。3、功能：主要有：热风循环、旋转烤鸡、发酵、解冻、烘干等。4、控制方式：机械旋钮式和智能操作。当然，智能面板操作方式的烤箱必定比机械旋钮式的好，价格也要比同类型烤箱高。5、其他：以上是比较重要的参数，其他的如外观材质、内腔材质、配件等等也是衡量烤箱质量的一个方面。

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