知道酸橙汁是什么吗在哪可以买到

答案:1 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-05-01 14:33

提问者网友：临风不自傲
2021-04-30 19:20

知道酸橙汁是什么吗在哪可以买到

最佳答案

五星知识达人网友：十年萤火照君眠
2021-04-30 19:26

酸橙汁多用于调制鸡尾酒及西餐中。

酸橙的两个主要品种有：
佛手柑（Citrus bergamia）-----用来制造香料及精炼油；
塞维尔柑（C.aurantium）-----味道过苦而不适于生吃。

酸橙的果实可用来做果酱，果皮则炼柑油，而这种精炼油又可以酿柑橘酒这种香甜酒，或加在橙花水中。塞维尔柑有时也会加在肉或鱼类菜肴里，以增加美味。

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