大杂烩的做法，大杂烩怎么做好吃，大杂烩的家常做法

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-02 03:08

提问者网友：你挡着我发光了
2021-01-01 11:53

最佳答案

五星知识达人网友：神也偏爱
2021-01-01 13:14

材料
主料：猪腿退骨切方块，五花肉切方块，芦笋，土豆切片，黄瓜切丁，姜，洋葱，蒜
调料：南乳半块，柱候酱小半汤匙，磨原豉小半汤匙，豉油，糖，鸡精，干辣椒（可不放）
做法
1、猪腿、五花肉过开水退血脏，洗干净炒糖上色待用；
2、土豆炒至金黄待用；
3、大火烧油将姜、洋葱、蒜爆香，加己上好色的猪腿肉炒至干水，加调料炒香；
4、加水淹没猪腿肉，中小火焖煮30-45分钟；
5、加五花肉，小火煮至水近干，加土豆和芦笋，炒煮至收计后加黄瓜炒拌好，完成！

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1楼网友：痴妹与他
2021-01-01 14:52

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题

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