厨房放碗的架子叫什么？有网友清楚吗？

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解决时间 2021-10-12 01:50

提问者网友：川水往事
2021-10-11 14:10

厨房放碗的架子叫什么？有网友清楚吗？

最佳答案

五星知识达人网友：零点过十分
2021-10-11 14:59

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1楼网友：纵马山川剑自提
2021-10-11 18:17

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2楼网友：西岸风
2021-10-11 17:05

炉台（具体是快速炉还是其他炉，几个是要看厨师的要求了，起码是需要配两个）、操作台（厨师切菜、配菜）、冰箱、冰柜、架子（放菜品或盘碗）、洗菜（碗）台（基本要求两个）、微波炉等；其实象一般KTV的厨房配置都是由厨师长列单出来购买的，有些是看了厨房用品店，才可以看到或想到的；

3楼网友：往事埋风中
2021-10-11 16:16

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