木耳的热量是多少

木耳的热量是多少

问题一：黑木耳的热量 茵藻类。金针菇的热量是26卡/100克。海带的热量是17卡/100克。因此减肥中可以适量吃些蘑菇之类的东西，其热量是很低的。但是紫菜，香菇和黑木耳的热量能达到220卡/100克
《本草纲目》记录：木耳生于朽木之上，乃湿热余气所生，以软湿为佳，又名树鸡，因味似鸡也。益气不饥，轻身强志。木耳含纤维素、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、尼克酸、卵磷脂、脑磷脂等成分，具有止血、凉血等功效。随着人民生活水平的提高，肥胖病、心血管病人日益增多，由于黑木耳纤维素含量最高，它可以清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病；稀释大肠中的致癌物质，缩短其通过肠道中的时间，预防大肠癌；调节血糖，有助于预防糖尿病；降低血胆固醇，有助于预防高血压、心脑血管疾病；增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形；防止便秘，预防和治疗痔疮，并且可以美容，去除面部色斑等，多年来一直是人们渴望的食品。一个人坚持每天吃10克黑木耳，就可以降低血液粘稠度、预防脑血管病、冠心病及老年痴呆、清除体内的致癌物质，是纺织业、矿山、理发等粉尘行业必需的保健食品，这些都是经过科学实验证明了的。现在收入提高了，食用黑木耳的人群在逐步扩大，但识货的人却很少，商场卖的又很贵，如何买到质优价廉的真品黑木耳和如何鉴别黑木耳的好坏，成为人们的渴望，本人销售黑木耳、香菇多年，愿为大家提供一套切实可行的鉴别方法，使假冒伪劣黑木耳、香菇永远离你而去，让幸福、健康、快乐天天伴随你。
黑木耳按生长方式可分为三类：
在森林朽木上自然生长的野木耳：由于人的行踪已经遍布森林的每一个角落，野木耳生长的几率和数量日趋减少，价格最高，市场很少见得，一般在100元左右；
在椴木上生长的段木黑木耳：将树截成一米左右长的木头，在上面种植木耳，因为是一段一段的，所以叫椴木木耳。由于保护森林的需要，禁止乱砍滥伐，且伐木成本较高，椴木木耳也日趋减少，因和天然木耳品质相近，故价格较高，市场价一般在每斤50-90多元；
在塑料袋中生长的袋料木耳：将木屑或秸杆粉碎，装在塑料袋中培植出的木耳，产量较大，质地较差，市场较为多见，价格一般在每斤5-20元不等；
同等生长方式下的黑木耳按以下方式鉴别：
第一步：先看颜色：
颜色自然，正面黑而似乎透明，反面发白，似有一层绒毛附着在上面的，是好木耳；正面和反面都非常黑，颜色近乎一致的，是质量差的木耳;
颜色黑的发光，并且洗不掉是有毒木耳；水能洗掉的是加色木耳；
第二步：用手抓，感觉一下：
又厚又硬，象木头块，是人工处理过的木耳。如：糖木耳、盐木耳等,份量较重；
又薄又脆，手抓易碎的是好木耳，份量较轻；
第三步：加水浸泡：
水发黑：是技术处理过的染色木耳，含有毒和致癌物质，不可食用；
水发清，尝一下水味：
１）、水咸-盐水浸泡后的木耳。目的：增加木耳重量，结果：吸水量小，泡不出数；
２）、水甜-糖水浸泡后的木耳。目的：增加木耳重量，结果：吸水量小，泡不出数；
３）、尝干木耳，辨别以上两中味道也可；
４）好木耳无味，重量较轻，加水浸泡，吸水量大，能泡出数。
第四步：炒菜、炖菜后木耳有腐烂现象，发脓原因：木耳中含有防腐剂，纤维素已被破坏；好木耳纤维素完好；
第五步：食用：好木耳口感光滑、柔软，质地细腻；质地差的木耳，口感粗糙、生硬、难吃；
第六步：这一步见效慢，但很有说服力。你刚才已经知道了黑木耳的功用，食用一段时间后，病情是否缓解：如体重是否下降；便秘和痔疮是否减轻；血糖和血压是否降低；面部皮肤是否变的细腻，色斑是否淡化或消除等，精......余下全文>>问题二：木耳的热量是多少？ 黄油 892/100
奶油 720/100
黄油渣 599/100
牛奶粉（母乳化奶粉） 510/100
羊奶粉（全脂） 498/100
牛奶粉（强化维生素） 484/100
牛奶粉（全脂） 478/100
奶片 472/100
牛奶粉（全脂速溶） 466/100
奶皮子 460/100
牛奶粉（婴儿奶粉） 443/100
奶疙瘩 426/100
冰淇淋粉 396/100
奶豆腐（脱脂） 343/100
炼乳（罐头，甜） 332/100
奶酪 328/100
奶豆腐（鲜） 305/100
酸奶 72/100
果料酸奶 67/100
母乳 65/100
酸奶（中脂） 64/100
酸奶(高蛋白) 62/100
羊奶（鲜） 59/100
脱脂酸奶 57/100
牛奶 54/100
牛奶（强化VA，VD） 51/100
酸奶（橘味脱脂） 48/100
果味奶 20/100
《 水果类食物·热量表》
食品名称 热量(大卡)/(克)
松子仁 698/100
松子（生） 640/32
核桃（干） 627/43
松子（炒） 619/31
葵花子（炒） 616/52
葵花子仁 606/100
山核桃（干） 601/24
葵花子（生） 597/50
榛子（炒） 594/21
花生（炒） 589/71
花生仁（炒） 581/100
南瓜子（炒） 574/68
西瓜子（炒） 573/43
南瓜子仁 566/100
花生仁（生） 563/100
西瓜子仁 555/100
榛子（干） 542/27
杏仁 514/100
白果 355/100
栗子（干） 345/73
莲子（干） 344/100
葡萄干 341/100
苹果脯 336/100
杏脯 329/100
核桃（鲜） 327/43
金丝小枣 322/81
果丹皮 321/100
无核蜜枣 320/100
桂圆肉 313/100
桃脯 310/100
西瓜脯 305/100
大枣（干） 298/88
花生（生） 298/53
杏酱 286/100
海棠脯 286/100
苹果酱 277/100
桂圆干 273/37
桃酱 273/100
草莓酱 269/100
干枣 264/80
柿饼 250/97
椰子 231/33
乌枣 228/59
黑枣 228/98
密云小枣 214/92
莲子（糖水） 201/100
沙枣 200/41
栗子（鲜） 185/80
红果（干） 152/100
酒枣 145/91
鲜枣 122/87
芭蕉 109/68
红果 95/76
香蕉 91/59
人参果 80&#......余下全文>>问题三：为什么木耳干的热量那么高？ 干的和泡发后的热量基本差异不大。 如果你要那么比就不正确了，你应该是100克干木耳和100克干木耳泡发后的木耳热量相比，你用10禒克干木耳和泡发的100克木耳比热量，那当然不一样了。问题四：水发木耳的热量是多少？ 水发木耳的热量(以100克可食部分计)是21大卡(87千焦)。
每100克水发木耳的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
参考资料：更多水发木耳信息见薄荷网食物库www.boo伐ee.com/shiwu/muer_shuifa问题五：黑木耳的热量有多少 减肥时能吃黑木耳吗 营养素含量(每100克)热量(大卡)21.00木耳铁含量极为丰富，补铁补血佳品，黑木耳的热量不算太大，在减肥期间吃黑木耳是非常有效果的，黑木耳在减肥上是非常明显的，因此，想减肥的朋友或者是肥胖的朋友吃黑木耳都是非常好的。问题六：为什么木耳干的热量那么高 干的和泡发后的热量基本差异不大。 如果你要那么比就不正确了，你应该是100克干木耳和100克干木耳泡发后的木耳热量相比，你用100克干木耳和泡发的100克木耳比热量，那当然不一样了。问题七：黑木耳热量大吗？ 21 大卡(每100克)，四星减肥食物，单位热量较低
以上的重量标准是只用水泡过的木耳
木耳干的热量是205 大卡(每100克)
没关系的。营养价值大，热量低，对身体很好问题八：一份黑木耳炒肉饭有多少热量 和一般的偏素的盖浇饭差不多
熟米饭的热量是相对固定的
浇头的单位热量和总重量不明
大概就是200千卡/百克问题九：银耳的热量 银耳热量：200 大卡（100克可食部分）。
银耳碳水化合物含量很高，但其中一半是纤维，有极好的缓解便秘的作用，熟银耳一般配较多汤，水分含量高，热量低。
银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质，能吸收大量水分，干燥后强烈收呈角质状，硬而脆，呈白色或米黄色，当它吸水后又能恢复原状。

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