燕窝浸泡30小时还能吃吗

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解决时间 2021-03-21 12:11

提问者网友：我是女神我骄傲
2021-03-20 16:16

燕窝浸泡30小时还能吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
2021-03-20 16:26

以下是巢工厂燕窝各品种的参考浸发时间： 12-24小时：白燕角 8-12小时：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条 8小时：血燕碎 4-8小时：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕； 2-4小时：白燕网、白燕碎以下是巢工厂燕窝各品种的参考炖煮时间： 90-120分钟：特等、一等、二等血燕；一等、二等血燕条 60-90分钟：血燕碎 45分钟：白燕角 30-45分钟：特等、一等、二等白燕；一等、二等白燕条；三角白燕； 20分钟：白燕网 20-30分钟：白碎燕

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1楼网友：逐風
2021-03-20 19:32

你用啥容器浸泡燕窝的呢？泡了30小时的燕窝也算隔夜的了，我建议不要喝了。3元塑料瓶装的百事可乐最好在1小时之类喝完，瓶装饮料不宜时间过长去喝，打开过的可乐，瓶盖密封不了，有点细菌什么的会进入瓶里，会影响身体健康的。

2楼网友：人類模型
2021-03-20 18:39

燕窝炖煮时间过长就溶化，能吃没有问题。一般电子炖盅晚上预约炖煮到早上起来差不多就8到10个小时，基本上应该已经溶化成液体。燕窝是水溶性蛋白质，在热水中会很快化成水状。燕窝在冷水中燕窝浸泡久了也会营养流失同时溶化。燕窝在遇到热水后很快就会溶化，一般真品燕窝炖30分钟后就开始溶化，经过不符合加工程序的燕窝可以比较耐炖。

3楼网友：鱼芗
2021-03-20 17:48

好品质的干货燕窝泡发挑毛只需3－4个小时就可以了如果是炖好的燕窝泡了30个小时，燕窝会融化成水，只要是好品质的燕窝还是可以吃的，只是没有口感而已

4楼网友：像个废品
2021-03-20 16:57

燕窝的做法：将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中，约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条，然后再处理下杂毛，滤水后再按燕窝大小分装成一小包一小包后放入速冻柜中，随用随取。将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中，用纯净水没过燕窝，（如果喜欢喝水可以稍微多放一些），隔水蒸20~30分钟,小功率的电炖盅需要90分钟左右加入冰糖水即可食用.注意一定是用纯净水或者凉白开，用文火炖而不是大火。

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