现在这种天气，生活在南方（广州），煲些什么汤喝比较好呢？

现在这种天气，生活在南方（广州），煲些什么汤喝比较好呢？

排骨玉米烫 鱼头豆腐汤。（如果我的回答对您有用，请点击左下角的好评，祝您快乐！）

冬阴功汤 材料 鸡，虾，香茅，柠檬叶，罗勒，小辣椒，蒜头，姜，青柠，香菇，蘑菇，冬阴功汤酱，椰奶，鱼露 做法 1.因为在美国超市买虾永远是没有头的，本来用虾头熬汤是最好的办法了，我们只能用几只虾切小块用来做汤底，其它的先爆好再入进汤里，所以，我们用虾和鸡肉熬好汤； 2.起锅放油，放入香茅、罗勒、姜、蒜、辣椒爆香，然后放鸡和虾的汤，加两三汤匙冬阴功汤酱、椰奶、放冬菇和蘑菇、鲜柠檬叶，等汤烧开后放入爆过的虾； 3.再切开两个青柠，挤汁入汤里，离火前放几滴鱼露，搅拌几下，OK。觉得不够咸的可加少少盐。

鸡汤~~我妈妈说这个好~

青菜糖和豆类的汤

夏天人们水分流失大，食欲不振，所以喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。因为夏天炎热，所以喝汤要选则消暑祛湿的食材，还要结合夏天蔬菜收获的季节，根据事物性质搭配蔬菜果子等做家常汤。 1. 绿豆汤，绿豆是夏天清热去火、解毒最合适的饮品，很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。 2. 西红柿鸡蛋汤，夏天用鸡蛋和西红柿做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。夏天做西红柿鸡蛋汤最好是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素。 3. 老鸭汤，夏令时节多喝鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。 4. 冬瓜汤，夏天天热，许多人吃饭就不香了，这时清淡的冬瓜汤往往就是家庭主妇们的首选。冬瓜是我国夏秋的重要蔬菜之一，在伏天淡季中有重要作用，我国各地都有栽培。

推荐3款经典美味的广州靓汤 文昌鸡炖汤 　　材料：文昌鸡、荸荠、胡萝卜。 　　做法： 　　1、文昌鸡一只起肉后剩下的骨头洗净，用水焯一下去掉血水，洗净。 　　2、把鸡骨头放入炖锅中炖，如果要喝汤也可加马蹄和胡萝卜炖熟加盐和鸡精调味即可。 　　梅菜淮山煲排骨汤 　　材料：3-4人份梅菜：80克姜片：3片排骨：500克淮山：400克水：8碗。 　　做法： 　　1、排骨洗净切块，汆水捞起； 　 2 、梅菜洗净，泡在水里上下抖几下，冲净泥沙，切条状； 　　3、淮山洗净，削皮切块，泡水里防止褐化； 　　4、煮沸清水，放排骨、淮山和姜片，煮开后改小火煮半小时，接着放梅菜，再煲1小时，先尝味道再下适量的盐，即可食用。 　　蕨菜淮山煲排骨汤 　　材料：3-4人份蕨菜干：50克排骨：500克淮山：400克黑木耳：一把水：8碗姜：2片。 　　做法： 　　1、蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段； 　　2、淮山洗净去皮，切块，泡在水里防止褐化； 　　3、黑木耳洗净泡软，去蒂，撕成块状； 　　4、排骨洗净切块，汆水捞起； 　　5、煮沸清水，放入所有材料，煮开后转中小火煲两个小时，下盐调味即可饮用。

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