枸杞红枣乌鸡汤怎么做又美味？又营养？

那炖的时候要几个小时呢？

什么时候大火什么时候小火？

炖的时候鸡切不切？

是整只炖还是切成小快？？

急啊急啊急啊`~！！！

乌鸡一只，红枣十几粒。生姜。还可以到药店去采购一些红参、红参也是补血的

把那红参放进乌鸡肚子里面炖。味道会更佳哦

煲汤的时候要放些生姜，汤要煲2-3个想时辰

煲出来的汤。既好吃又营养！

1、偏方/配方： 乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置 黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚， 盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时， 再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳。 禁忌：大小茴香。 若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体。

枸杞红枣乌鸡汤

主料：乌骨鸡

辅料：大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

作法：

1、将乌骨鸡清洗干净，剁成块。

2、将大葱切段；把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。

3、砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。

4、旺火煮沸后改用中小火炖2小时，然后捞出纱布包和葱段即可。

一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。 　　二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。 　　三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。 　　四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时

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