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想用英语用英语怎么说,自制巧果最正宗的做法 自制巧果怎样做好吃

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-08-13 10:30
  • 提问者网友:最爱你的唇
  • 2021-08-12 13:21
想用英语用英语怎么说,自制巧果最正宗的做法 自制巧果怎样做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:舍身薄凉客
  • 2021-08-12 13:49
用料
主料
高筋面粉350克
辅料
鸡蛋
1个
酵母粉
1/2茶匙
调料
花生油
30克
白糖
30克
牛奶
适量
巧果的做法
1.牛奶和白糖倒入容器,搅拌均匀,白糖完全融化,再加入酵母粉拌匀
2.磕入鸡蛋,加入花生油,继续搅拌均匀
3.倒入面粉,揉成软硬适度的面团,发酵,面团发酵至两倍大之后就可以制作巧果面胚了
4.发酵好的面团从新揉一遍排气,从揉好的面团上切下一块,揉成长条状
5.巧果模具放一层面粉过一下,这样等下做的时候,面剂就不会粘在模具上了
6.将揉好的长条面切成和模具差不多大的面剂,挨个放在小模具里
7.先用大拇指按压一边,然后用手掌压平
8.将模具在面板上轻轻一卡,带有花纹的巧果面胚就掉出来了
9.我的这个模具共有六种花色:知了,梅花,寿桃,蝙蝠,树叶,芭蕉,我看着好像是这六种图案
10.平底锅刷一点花生油,烧热,将巧果面胚一一摆放在锅底,小火
11.烙制两面微黄,巧果就成熟了,用红绳串起来
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