腰果的油脂多不多？
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-27 09:51
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-02-27 04:41
腰果的油脂多不多？
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-02-27 05:29
多，但更多的是不饱和脂肪酸。适量吃点很有营养价值
全部回答
- 1楼网友：动情书生
- 2021-02-27 05:46
腰果是常绿乔木或灌木，它的坚果是肾形，又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果。
腰果原产热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。中国海南和云南也有种植。
果仁是营养丰富的美味食品，含脂肪48%，蛋白质21%，淀粉10-20%，糖7%，及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油。油饼含蛋白质45%，是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。
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