面包是蒸的还是烤的

答案:6 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-03-04 12:27

提问者网友：感性作祟
2021-03-04 05:16

面包是蒸的还是烤的

最佳答案

五星知识达人网友：玩家
2021-03-04 05:59

要用烤箱烤

全部回答

1楼网友：野味小生
2021-03-04 10:49

烤得

2楼网友：荒野風
2021-03-04 09:42

烤的！蒸出来的是馒头包子！

3楼网友：纵马山川剑自提
2021-03-04 08:19

烤的

4楼网友：千杯敬自由
2021-03-04 07:04

烤的

5楼网友：上分大魔王
2021-03-04 06:40

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。烘烤，专指：用燃烧加热的方式，来促进物质的物理性变化（水汽蒸发），在热力的作用下而使其(如面包)发脆、受热、变为棕色，烘烤面包。

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