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酸奶上的一层白的像奶油的东西是什么?

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-01-14 15:13
  • 提问者网友:爱了却不能说
  • 2021-01-14 00:15
酸奶上的一层白的像奶油的东西是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一把行者刀
  • 2021-01-14 00:55
如果在保质期以内并且保存方法妥当,出现这种情况,该物质应该是牛奶中析出的酪蛋白,为牛奶中所富含的蛋白质的一种。但也应当注意牛奶的保质期和保存方法,如果牛奶变质了,也有可能出现您所说的情况。
全部回答
  • 1楼网友:刀戟声无边
  • 2021-01-14 01:16
没事,那个是脂,所谓的脱脂奶,去掉的就是它,不是什么坏东西!牛奶里面都有脂的!
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