请问敖猪大骨汤粉用什么香料一起敖最香就是敖汤的香包

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我不知道你做高汤干什么用？
我是做砂锅土豆粉和小面的我的高汤做法是
1、 猪骨、鸡骨、五花肉先用开水焯一下，去血水备用
2、 锅内倒入水5000g，冷水放入猪骨500g、鸡骨500g、五花肉100g、
老姜100g、料酒50g，（香叶、桂皮、八角、肉扣、草果、小茴香，也可不放）大火烧开后，改
中火烧1个小时。
3、 锅内水变色后，改小火慢炖2小时。
4、 直到锅内水变浓，骨汤底即成。
注意：
1、 在整个熬制骨汤底的过程中，尽量不要掀开锅盖，以免影响口感。 2、具体熬制时间可调整，正常两小时以上。
3、 老姜最好拍碎。
4、 猪骨、鸡骨可以不出水，直接炖，烧开后撇去浮沫即可。

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