牛毛肚是牛的哪个部位,毛肚是牛的什么部位
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-08-22 15:14
- 提问者网友：暗中人
- 2021-08-21 17:02
牛毛肚是牛的哪个部位,毛肚是牛的什么部位
最佳答案
- 五星知识达人网友：duile
- 2021-08-21 17:10
毛肚也称百叶肚，俗称牛百叶，其实就是牛的瓣胃。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。 牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄。毛肚不是植物，是指新鲜的牛百叶，表面是黑色的；白色的牛百叶是漂过的，是冷冻食品。
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