如何做成咸蛋糕，有步骤吗？

如何做成咸蛋糕，有步骤吗？

1.胡萝卜、绿彩椒、黄彩椒洗净，控干水分切小丁，培根切块，烤箱120度烘10分钟

2.全蛋打入干净盆中，用打蛋器充分搅拌均匀

3.加入牛奶，继续搅拌均匀

4.加色拉油搅拌均匀

5.把面粉、泡打粉和芝士粉充分拌匀，在过筛入盆中

6.加入适量的盐和白胡椒粉，加入胡萝卜和黄彩椒，搅拌均匀

7.模具底部和2侧垫油纸，先倒入一半的面糊，铺一层绿彩椒

8.绿彩椒上面铺一层烤好的培根，2边要有缝隙哦，中间放奶油奶酪

9.倒入剩下的一半面糊，轻震让面糊均匀，填满缝隙，表面装饰圣女果和圆葱，在撒一些芝士粉

10.烤箱提前预热，上下火模式，上下火180度，放入烤箱

11.烘烤55分钟，取出凉凉即可，有点温度吃口感最好

之前有再新东方出来的朋友交过，好久了，忘记了 再看看别人怎么说的。

材料 鸡蛋5个，面粉150克，糖30克，盐1/2小勺，肉酱适量 做法 【制作肉酱】 1、胡萝卜切丁。锅中倒入少许橄榄油，倒入胡萝卜翻炒一下。 2、倒入肉馅，炒到肉变色时，加入调味料（我放的是生抽，老抽，五香粉、花椒粉，按自己口味加调，如果喜欢辣，可以加辣椒粉）。 3、炒至熟后出锅。 【制作】 1、五个鸡蛋加糖，全蛋打发。 2、筛入面粉混合均匀。 3、倒一半在模具中，放入蒸锅。 4、大火蒸5-6分钟，打开锅盖，撒上肉酱，倒上另一半面糊，中火蒸10-15分钟。出锅切块，开吃~ 小诀窍 1、最简单的蛋糕方子，蛋、糖、面粉，因为蒸蛋糕会保持蛋糕的湿润，所以连油和水都省了。 2、只要蛋打得足够发，就不用加泡打粉。蛋要打到提起打蛋器，面糊滴落很慢，且滴到盆中不会马上消失。蛋液温度高一些会比较好打。这步很累人，建议用电动打蛋器或家里的男同胞代劳。 3、蒸蛋糕最好趁热吃，如果凉了会稍微有一些硬，需要蒸一下再吃。 4、装蛋糊的模子不要把蒸锅的汽孔挡上，要留有出蒸汽的空隙 5、肉酱的做法可以随意发挥。我想加一些蘑菇可能会更好吃一些，但做的时候发现没有蘑菇了，只好用胡萝卜代替。平时家里蘑菇一堆一堆的，真是蘑菇到用时方恨少啊。 6、放了40克...材料 鸡蛋5个，面粉150克，糖30克，盐1/2小勺，肉酱适量 做法 【制作肉酱】 1、胡萝卜切丁。锅中倒入少许橄榄油，倒入胡萝卜翻炒一下。 2、倒入肉馅，炒到肉变色时，加入调味料（我放的是生抽，老抽，五香粉、花椒粉，按自己口味加调，如果喜欢辣，可以加辣椒粉）。 3、炒至熟后出锅。 【制作】 1、五个鸡蛋加糖，全蛋打发。 2、筛入面粉混合均匀。 3、倒一半在模具中，放入蒸锅。 4、大火蒸5-6分钟，打开锅盖，撒上肉酱，倒上另一半面糊，中火蒸10-15分钟。出锅切块，开吃~ 小诀窍 1、最简单的蛋糕方子，蛋、糖、面粉，因为蒸蛋糕会保持蛋糕的湿润，所以连油和水都省了。 2、只要蛋打得足够发，就不用加泡打粉。蛋要打到提起打蛋器，面糊滴落很慢，且滴到盆中不会马上消失。蛋液温度高一些会比较好打。这步很累人，建议用电动打蛋器或家里的男同胞代劳。 3、蒸蛋糕最好趁热吃，如果凉了会稍微有一些硬，需要蒸一下再吃。 4、装蛋糊的模子不要把蒸锅的汽孔挡上，要留有出蒸汽的空隙 5、肉酱的做法可以随意发挥。我想加一些蘑菇可能会更好吃一些，但做的时候发现没有蘑菇了，只好用胡萝卜代替。平时家里蘑菇一堆一堆的，真是蘑菇到用时方恨少啊。 6、放了40克糖，把方子改成了30克糖应该比较合适。如果你喜欢甜的话多加些糖也没关系

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