炒米怎么炒

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-12 20:27

提问者网友：孤山下
2021-04-12 10:34

炒米怎么炒

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-04-12 11:08

用料
主料

大米适量

炒米的做法
1.锅中不放油，放入大米用中小火干炒

2.不停的用铲子翻炒

3.直到把米炒成褐色，米就炒好了

菜品特色

1、炒米一次可以多做些，在家可以煮炒米粥吃，也可以带一些到单位泡炒米茶喝。
2、关于炒米的味道，我个人挺喜欢炒米散发出的那种糊糊的味道的，有的人可能不太适应。

营养功效

炒米的减脂刮油原理：大米在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏、分解，变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走，排出体外。值得一提的是炒米粥和用炒米水还是消积食的良方，如果你家有宝宝因为积食吃不下东西，可以给他煮点炒米粥或者喝点炒米水来帮忙消除积食。

全部回答

1楼网友：归鹤鸣
2021-04-12 12:31

炒米，蒙语叫做“蒙古勒巴达”，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充饥耐饿，是别具风味的传统食品。见百度百科

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