燕窝的正确炖制方法，用炖盅炖燕窝怎么炖

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解决时间 2021-03-20 01:23

提问者网友：無理詩人
2021-03-19 14:10

燕窝的正确炖制方法，用炖盅炖燕窝怎么炖

最佳答案

五星知识达人网友：逃夭
2021-03-19 15:42

主料
燕窝按需选择
纯净水按需使用

方法/步骤

挑选燕窝

温馨提示：尽量选择正规商家/渠道购买的燕窝。

燕窝泡发

注意事项：浸泡燕窝最好用冷的净化软水、纯净水，水位没过燕窝即可，浸泡4-5个小时。优质的燕窝浸泡后的重量是原干燕窝的6-10倍。等燕窝呈半透明状，轻轻拨动散开，一丝丝晶莹剔透，就可以了。千万不要用自来水、温水甚至热水浸泡，会损坏使燕窝的营养成分流失。还会影响燕窝的“发头”，从而破坏营养，影响口感。

全部回答

1楼网友：十鸦
2021-03-19 17:13

方法/步骤 1 挑选燕窝温馨提示：尽量选择正规商家/渠道购买的燕窝。 2 燕窝泡发注意事项：浸泡燕窝最好用冷的净化软水、纯净水，水位没过燕窝即可，浸泡4-5个小时。优质的燕窝浸泡后的重量是原干燕窝的6-10倍。等燕窝呈半透明状，轻轻拨动散开，一丝丝晶莹剔透，就可以了。千万不要用自来水、温水甚至热水浸泡，会损坏使燕窝的营养成分流失。

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