瘦猪肉有几种蒸法？
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-13 10:48
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-04-12 12:02
怎么蒸好吃肉又嫩？有几种蒸法？帮忙认真的回答…
最佳答案
- 五星知识达人网友：荒野風
- 2021-04-12 12:45
- 鲜肉小笼
- 做法：蒸法
- 特色：馒头饱满洁白，卤汁宽厚，鲜咸可口。
- 材料：面粉1000克，鲜酵母l/2块，精猪肉750克，料酒75克，精盐、白糖各25克，酱油15克，味精10克，肉皮冻600克，葱姜末、胡椒粉各适量。
- 黄花杞子蒸猪肉
- 原料：黄花菜 枸杞 猪肉等
营养分析：
A.黄花菜自古以来是席上珍品之一，具有养血平肝，利水消肿，清利湿热，通乳功能。黄花菜中的营养成分对胎儿发音特别有益，是孕妇理想的保健食品。她具有较强的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称;
B.黄花菜含有丰富的钙，铁，碳水化合物，维生素AC等，可清热除烦，利尿消肿等。猪瘦肉具有滋阴，润燥，补肾，益肝作用。二者房子一起蒸制，具有补气，补血的作用;
C.孕妇，儿童，中老年人，精神过度疲劳的白领人士，应经常食用。黄花菜不宜鲜食，否则的话，易使人中毒
全部回答
- 1楼网友：往事埋风中
- 2021-04-12 13:59
咸鱼蒸猪肉.梅菜蒸猪肉.虾酱蒸猪肉.榨菜蒸猪肉.还好多
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