曼可顿某些面包配料表有起酥油,但是包装袋上面明确写着“不含反式脂肪酸”,
起酥油本来就应该是反式脂肪酸啊.
曼可顿某些面包配料表有起酥油,但是包装袋上面明确写着“不含反式脂肪酸”,
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-08-14 23:32
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-08-14 06:51
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-08-14 07:22
有的起酥油含有反式脂肪酸,但具有起酥效果的油脂未必都含有反式脂肪酸呀.
起酥是一种功能.一些天然的油脂（不含反式脂肪酸）同样具有起酥的功能.
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