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铁锅柴鸡怎么样,好不好的默认点评

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-29 23:29
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-11-29 07:35
铁锅柴鸡怎么样,好不好的默认点评
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
  • 2021-11-29 08:15
步骤

1.洗干净,至少用凉水拔1小时比较好

2.用开水焯一下,会排出很多沫沫,水开了煮一分钟就可以

3.捞出来备用

4.放油,油热了放花椒大料,把花椒炸黑,关火,等油稍微凉下来放葱姜蒜

5.用老抽爆炒翻转,由于家里孩子奶奶血糖高,所以用酱油炒,如果用白糖炒糖色是最佳的。加入纯净水可以没过鸡肉三厘米最好。

6.熬差不多半个小时,会出很多油,可以用勺子撇出,可以计划第二天做烙饼用,饼会很香软,这样鸡肉不会腻

7.大概2个小时鸡肉就可以出锅了。很好吃啊
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  • 1楼网友:孤独的牧羊人
  • 2021-11-29 09:00
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