绿豆和酸奶可以一起吃吗

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解决时间 2021-03-04 21:29

提问者网友：杀手的诗
2021-03-04 10:23

绿豆和酸奶可以一起吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：迟山
2021-03-04 10:41

可以一起食用，互不影响。
酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。

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1楼网友：猎心人
2021-03-04 11:14

酸奶和绿豆糕当然是可以一起吃的

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