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安徽烤鹅做法和配料

答案:6  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-04 07:15
  • 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
  • 2021-04-03 23:19
安徽烤鹅做法和配料
最佳答案
  • 五星知识达人网友:英雄的欲望
  • 2021-04-04 00:07
1、将鹅腹及身上抹盐和胡椒各二分之一茶匙。 2、将鹅身置烤架上,下面放烤盘接油。 3、以摄氏一百四十九度烤二十分钟。 4、将油盘中的油及蜂蜜,刷在鹅身上,改用摄氏一百七十六度烤一小时。 5、烤时要刷油及蜂蜜。 6、鹅烤好时,将油盘中的油取出,可沾食。
全部回答
  • 1楼网友:怀裏藏嬌
  • 2021-04-04 02:24
1、将鹅腹及身上抹盐和胡椒各二分之一茶匙。 2、将鹅身置烤架上,下面放烤盘接油。 3、以摄氏一百四十九度烤二十分钟。 4、将油盘中的油及蜂蜜,刷在鹅身上,改用摄氏一百七十六度烤一小时。 5、烤时要刷油及蜂蜜。 6、鹅烤好时,将油盘中的油取出,可沾食。
  • 2楼网友:春色三分
  • 2021-04-04 02:08
1.把新鲜黑棕鹅洗净后,放在有食用盐、八角、草果、丁香、桂皮、茴香、豆蔻、毛桃、香叶等几十种香料配合的汤水中研制6个小时。
2.待黑棕鹅腌制好后,在其体内加入用精盐拌好的葱丝、生姜,并用铁叉固定好,以备烘烤使用。
3.把烤炉或者烤箱打开,把腌制好的生鹅放进去,先有小伙,再逐渐大火,最后再慢慢小火炖烤成熟。
6.用刀把烤制好的鹅切成块,直接放到盘子里即可食用。
  • 3楼网友:梦中风几里
  • 2021-04-04 01:27
1.把新鲜黑棕鹅洗净后,放在有食用盐、八角、草果、丁香、桂皮、茴香、豆蔻、毛桃、香叶等几十种香料配合的汤水中研制6个小时。
2.待黑棕鹅腌制好后,在其体内加入用精盐拌好的葱丝、生姜,并用铁叉固定好,以备烘烤使用。
3.把烤炉或者烤箱打开,把腌制好的生鹅放进去,先有小伙,再逐渐大火,最后再慢慢小火炖烤成熟。
6.用刀把烤制好的鹅切成块,直接放到盘子里即可食用。
  • 4楼网友:人類模型
  • 2021-04-04 00:57
1.把新鲜黑棕鹅洗净后,放在有食用盐、八角、草果、丁香、桂皮、茴香、豆蔻、毛桃、香叶等几十种香料配合的汤水中研制6个小时。
2.待黑棕鹅腌制好后,在其体内加入用精盐拌好的葱丝、生姜,并用铁叉固定好,以备烘烤使用。
3.把烤炉或者烤箱打开,把腌制好的生鹅放进去,先有小伙,再逐渐大火,最后再慢慢小火炖烤成熟。
6.用刀把烤制好的鹅切成块,直接放到盘子里即可食用。
  • 5楼网友:長槍戰八方
  • 2021-04-04 00:40
做法:
1.把新鲜黑棕鹅洗净后,放在有食用盐、八角、草果、丁香、桂皮、茴香、豆蔻、毛桃、香叶等几十种香料配合的汤水中研制6个小时。
2.待黑棕鹅腌制好后,在其体内加入用精盐拌好的葱丝、生姜,并用铁叉固定好,以备烘烤使用。
3.把烤炉或者烤箱打开,把腌制好的生鹅放进去,先有小伙,再逐渐大火,最后再慢慢小火炖烤成熟。
6.用刀把烤制好的鹅切成块,直接放到盘子里即可食用。
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