家常做法，正宗冰镇杨梅怎么做

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解决时间 2021-02-23 17:15

提问者网友：不要迷恋哥
2021-02-23 02:19

家常做法，正宗冰镇杨梅怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-02-23 02:28

主料
杨梅蜂蜜盐
冰镇杨梅的做法步骤
杨梅洗净，用盐水浸泡1小时。
在碗里放入蜂蜜。
蜂蜜里放凉开水搅拌。
水倒入制冰盒里，冷冻2个小时。
冰块放在杨梅上，再放入冰箱冷藏半小时即可

全部回答

1楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-02-23 04:36

1.先把杨梅盐水浸一下。
2.再把杨梅放盆子里。
3.在锅里放水、杨梅。
4.煮沸了，加冰糖，等凉了就可以放冰箱了。

2楼网友：酒醒三更
2021-02-23 03:25

主料
杨梅
1000克

辅料
冰糖
适量

步骤

1.准备杨梅

2.将杨梅放到淡盐水中泡30分钟

3.捞出在水龙头下洗净

4.将洗干净的杨梅放入锅中，加适量清水

5.加入冰糖（可根据自己喜欢的甜度加减冰糖）

6.盖上锅盖开火煮至水沸

7.中火煮大概30分钟，待糖水颜色变微红色关火晾凉

8.等杨梅汤冷却后过滤一遍

9.放入干净的容器内，放冰箱冰镇即可
小贴士
1、杨梅用淡盐水浸泡时间20-30分钟，可助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
2、浸泡完毕后要拿出来用清水冲洗，这样更能彻底清除杨梅上有害的物质

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