怎样烤肉串方法和步骤
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-17 09:23
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-01-16 11:56
怎样烤肉串方法和步骤
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-01-16 13:14
主料
猪肉(瘦)500克
辅料
姜蒜末20克、精盐5克、胡椒粉5克、花椒粉5克、孜然5克、料酒20毫升、香油20毫升
自制烤肉串 步骤1
瘦肉切成大小2厘米见方的肉块，加姜蒜末和盐略腌 肉中加入花椒粉 加入胡椒粉
步骤2
加入孜然粒，也可换成孜然粉 淋入料酒 加入香油腌制半小时
步骤3
将腌好的肉块儿串成串 烤箱预热五分钟后放入肉串，刷上一层油，洒入辣椒粉上下火200度烤20分钟 翻面再刷油、撒辣椒粉，继续烤20分钟即可
猪肉(瘦)500克
辅料
姜蒜末20克、精盐5克、胡椒粉5克、花椒粉5克、孜然5克、料酒20毫升、香油20毫升
自制烤肉串 步骤1
瘦肉切成大小2厘米见方的肉块，加姜蒜末和盐略腌 肉中加入花椒粉 加入胡椒粉
步骤2
加入孜然粒，也可换成孜然粉 淋入料酒 加入香油腌制半小时
步骤3
将腌好的肉块儿串成串 烤箱预热五分钟后放入肉串，刷上一层油，洒入辣椒粉上下火200度烤20分钟 翻面再刷油、撒辣椒粉，继续烤20分钟即可
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