苹果焦糖吐司的做法是怎样的？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-21 05:17
- 提问者网友：遁入空寂
- 2021-10-20 23:44
苹果焦糖吐司的做法是怎样的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-10-21 00:26
苹果焦糖吐司的原材料有苹果丁 1个，法式长棍面包半个，奶油15克，鸡 蛋1个；调料有白糖2大匙，肉桂粉适量。做法是将鸡蛋打散，备用。法式面包切成1厘米厚片,沾裹蛋液至约5分 湿度。热锅，锅中放入适量奶油（分量外），再 放入面包，煎至双面呈金黄色，盛盘。另起锅，开小火，放入白糖，以移动锅身的 方式使糖均匀受热至焦糖化，再放入奶油至 融化，然后放入苹果丁沾裹均匀，淋于煎好 的面包片上，最后撒上肉桂粉即可。
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