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为什么同一锅面做的馒头和包子,蒸出来的不一样松软

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-04 19:18
  • 提问者网友:活着好累
  • 2021-02-04 01:23
为什么同一锅面做的馒头和包子,蒸出来的不一样松软
最佳答案
  • 五星知识达人网友:逐風
  • 2021-02-04 01:49
一、做的馒头和包子有先有后,醒的时间不同;二、在制作时手上的力量不一样,有些包的松,有些则包的紧;三、包子的馅料也会影响到皮的松软度。
全部回答
  • 1楼网友:患得患失的劫
  • 2021-02-04 02:14
哈哈,馒头和包子对和面的要求是有一定的区别的,所以,你得一锅面并不能同时满足它们的要求
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