酒是由什么组成的？
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解决时间 2021-04-29 05:22
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-04-28 16:12
酒是由什么组成的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：煞尾
- 2021-04-28 16:28
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度在60度（即60%）以下，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
全部回答
- 1楼网友：等灯
- 2021-04-28 18:50
水和乙醇
- 2楼网友：轻熟杀无赦
- 2021-04-28 18:24
水和乙醇
- 3楼网友：迷人又混蛋
- 2021-04-28 17:13
水和乙醇（酒精）
- 4楼网友：山有枢
- 2021-04-28 16:33
酒就是含有水和学名乙醇（酒精）的液体
酒一般分为：
酿造酒：除酒精外，其余的成份来自原料及麴菌、酸母的代谢物质。
蒸馏酒：除酒精外，其余均为呈香成份。
再制酒：除基酒的成份外，视添加的辅料成分而异
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