春笋汤的家常做法大全怎么做好吃视频

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-28 06:56

提问者网友：雾里闻花香
2021-02-27 08:56

春笋汤的家常做法大全怎么做好吃视频

最佳答案

五星知识达人网友：深街酒徒
2021-02-27 09:55

用料
主料

春笋4根

香菇3-4朵

猪大骨头1根

辅料
姜
1块
调料
食盐
适量
春笋汤的做法
1.春笋去外壳，切成滚刀块，棒骨买时请肉店帮忙砸开。姜拍松，香菇洗净对切待用。
2.锅中添水，烧开后，将棒骨放入汆烫3-5分钟，捞出用温水冲去浮沫，放入提前温着水的紫砂锅中，加上拍松的姜块。
3.汆烫棒骨的水倒掉，洗净锅，另坐一锅热水，烧开后，将春笋放入煮3-5分钟，捞出，放入紫砂锅中，添入香菇。
4.慢火熬3小时左右，待棒骨肉脱骨烂，即可调入适量盐，略煮10-15分钟后，盛碗，撒葱花即可食用。

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1楼网友：七十二街
2021-02-27 11:21

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