自己做巧克力，用可可脂，可可粉还加入什么？怎样具体做巧克力？

自己做巧克力，用可可脂，可可粉还加入什么？怎样具体做巧克力？

亲，做巧克力最重要的是可可脂和可可粉，但是请不要忘记砂糖~要不然很苦的！ 还有，适当加入些牛奶可以使完成后的巧克力有丝滑的口感~

制作方法：
原料：可可粉、可可脂、砂糖、牛奶 　　

工具：微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。 　　做法 　　
1：找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。 　　2：将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样） 　　3：加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。 　　4：再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。 　　买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行。

准备个杯子 和注入开水的小盆，杯子中放入糖，放到加了开水的小盆中化开糖就可以了。

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