煲汤 为什么要将骨头和煲汤料炒一下，才煲呢？比如煲木瓜骨头汤，某人总喜欢将木瓜骨头加油炒一下，再放水
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-26 01:40
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-03-25 21:26
煲汤 为什么要将骨头和煲汤料炒一下，才煲呢？比如煲木瓜骨头汤，某人总喜欢将木瓜骨头加油炒一下，再放水
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-01-27 01:28
一起煲的原因是让汤更有味道~去掉骨头的腥味，至于木瓜是要最后放的，原因1是木瓜用油焯下能保持木瓜的形状，2，木瓜要最后放进去，太早入汤木瓜会煮烂的。
全部回答
- 1楼网友：舊物识亽
- 2019-08-08 05:56
你好！
有些人不喜欢吃那种直接水褒的肉味，而且将汤料炒一下会比较香比较入味，但是就是比较热气！
仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
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