下列各项中，不属于在生活中应用了发酵技术的是C
A. 蒸馒头
B. 酿酒
C. 蒸米饭
D. 制沼气
下列各项中，不属于在生活中应用了发酵技术的是CA. 蒸馒头B. 酿酒C. 蒸米饭D. 制沼气
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-02-24 07:52
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-02-23 15:27
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-02-23 16:53
A. 蒸馒头B. 酿酒(答案→)C. 蒸米饭D. 制沼气解析：由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制沼气用到甲烷菌．蒸米饭是用大米加水，加热而成的，与发酵无关．可见C符合题意．故选：C
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- 1楼网友：蕴藏春秋
- 2021-02-23 17:21
谢谢了
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