土豆放的时间长，食用口感有些辣是否对身体
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-12 23:54
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-11-12 17:30
土豆放的时间长，食用口感有些辣是否对身体
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-11-12 19:02
发芽的土豆中含有一种对人体有害的生物碱称龙葵素，它对人体胃肠粘膜有刺激作用，并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高，人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状，重者会死亡，故发芽的土豆不能吃。
不吃未成熟的青皮土豆。如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
不吃未成熟的青皮土豆。如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
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