烤箱没有自带发酵功能怎么办
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-03-28 11:50
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-03-28 05:08
烤箱没有自带发酵功能怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：过活
- 2021-03-28 06:22
一般就算是自带发酵功能的家庭烤箱效果也不好，常见的做法是把放有面团的烤盘放在烤箱中间偏上层，然后在烤箱底部放一碗热水，水温稍微有点烫手就行。等水冷了就重新换热水，在烤箱玻璃门上能看到细小的水珠就可以了。
像现在夏季气温比较高，直接盖上保鲜膜在室温下发酵也完全可以。
像现在夏季气温比较高，直接盖上保鲜膜在室温下发酵也完全可以。
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-03-28 08:37
没有的！
- 2楼网友：零点过十分
- 2021-03-28 07:55
那就人工发！
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