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牛筋面里的酱肉卤子,是怎么做的,望知道的大师傅,指点

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-26 09:08
  • 提问者网友:原来太熟悉了会陌生
  • 2021-02-25 23:58
牛筋面里的酱肉卤子,是怎么做的,望知道的大师傅,指点
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山君与见山
  • 2021-02-26 00:21
材料
五花肉,温水,酱油,糖,盐,葱,姜,花椒,大料,料酒
做法
1.把买来的五花肉洗净,凉水下锅,水开后打去血水,往里放葱、姜、花椒、大料、盖上盖子炖。
2.过一会看见水完全沸腾了,往里放酱油、糖、盐,调好口味改中火开始酱。
3.用不了一个小时的时间,肉就基本上酱好了,在这期间不耽误我们忙别的,有时间看一眼肉的情况就可以,肉熟了就OK了,特别的简单、方便,所以是懒人酱肉法。
4.肉好后,放在汤里尽泡一会,然后捞出待凉后再吃,味道最佳。
全部回答
  • 1楼网友:英雄的欲望
  • 2021-02-26 01:09
虽然我很聪明,但这么说真的难到我了
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