谁知道牛肉和海鲜能不能搭配,为什么?

谁知道牛肉和海鲜能不能搭配,为什么?

可以的。
牛肉和海鲜搭配，常见的有牛肉火锅涮海鲜，牛肉海鲜汤，牛肉海鲜面，牛肉海鲜火锅等。

牛肉海鲜汤做法

主料
牛肉适量 鱿鱼须适量 藕1根 豆腐皮1张 年糕1袋 金针菇，口蘑适量 豆芽适量 辅料
辣白菜1棵 姜，蒜适量 大葱1棵 料酒 孜然粉 蚝油

1. 先准备二次淘米水适量~

2. 牛肉切片待用~

3. 辣白菜切段待用~

4. 年糕切段待用~

5. 藕，豆腐皮，金针菇，口蘑洗净，切片待用~

6. 豆芽浸水待用~

7. 大葱，姜，蒜切段待用~

8. 鱿鱼须热水焯好切段待用~

9. 将炒锅热起，倒入少许油，待油烧热，将少许大葱，姜，蒜放入锅中略微翻炒，再倒入之前准备好的牛肉，翻炒至微微焦黑，倒入少许料酒和孜然粉翻炒，就可以出锅咯~

10. 将牛肉炒到焦黑喔，这样煮汤之后口感会比较赞~

11. 先前准备好的淘米水可以热锅咯，等水烧开以后，先将泡菜，蒜和大葱放进去煮，这样之后煮的食材会比较入味一些些~

12. 接下来将牛肉，鱿鱼须，金针菇，口蘑放进去煮，这些食材是可以经得住长时间热煮~

13. 待汤稍稍煮起后，将藕片豆腐皮加入~

14. 最后放入年糕和豆芽~

15. 煮大概2~3分钟后，加入辣酱，可以根据个人喜好来放喔，我加了两勺辣酱来的~

16. 加入适量的盐~

17. 加入少许蚝油，可以提升不少鲜味~

18. 咕嘟咕嘟的小火煮大概5分钟，暖暖的冬日泡菜汤就OK咯~
小贴士
牛肉和鱿鱼须可以多买一些来煮汤，辣白菜的汤汁最好也加进去

不知道啊，我吃了牛排吃海鲜，没事啊

可以吧，火锅不都经常吃的么

用该可以把，这两种没什么吧

没说不能搭配啊~~都是高蛋白的食物。没有什么冲突啊？追问人家说不能搭配啊,就是不知道为什么.

饭店的牛肉有股原生态的牛肉味,和海鲜同吃味道会觉得不雅

二者都是动物性高蛋白，可以搭配，火锅店都是这么搭配的

能，但要 适量。如果身体有个别病或正处于某些特殊情况，例如：孕妇等，要询问医生。
牛肉海鲜包
材料
　　面粉50克，牛肉末350克，牡蛎250克，大白菜250克，香菜3根，葱花1大匙，姜末1大匙
调料
　　酱油2大匙，盐，味精，香油，料酒各适量
做法
1 牛肉馅放盆里加酱油，盐，味精，分次加清水150克，边加边顺一个方向搅至粘稠为止，搅成糊状待用。
2 将海蛎子切成丁，大白菜切成小细丁，用热水烫一下冲凉控净水备用。将这两种丁拌入做法1中，拌均匀即成馅料。
3 将加工好的面揉透，揪30个剂子，包上馅料，捏成提褶包子，收好口，饧几分钟，用旺火沸水蒸15分钟即熟。

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