猪头肉煮多长世界离骨，肠肚心肝肺煮多长时间正好啊

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解决时间 2021-02-05 23:24

提问者网友：聂風
2021-02-05 06:53

最佳答案

五星知识达人网友：不甚了了
2021-02-05 08:23

半个小时即可。
　　先把肝肚肺都洗净,做水待要开的时候把肝肚肺下锅,煮开撇去上面的血末,大约要半个小时,然后捞出待用。单用一个锅,把锅烧热放入油,待油热放入花椒炸出香味,然后把葱、姜、蒜下锅编炒,炒出香味，放入生抽酱油爆一下,然后放入适量的水,盐、老抽、料酒、小茴香、大料等.把抄好的肝、肚、肺等也一齐下锅煮。先大火煮20分钟然后小火闷着，火以开锅为好，再炖40分钟，香喷喷的羊肝、羊肚、羊肺就可以出锅了，且味道香美。

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1楼网友：轮獄道
2021-02-05 09:57

要看你怎么煮了，一般在煤气灶上煮肉类，先大火烧热水，有热气时改小火半小时，然后再大火二十分钟，期间可以用筷子插插试试肉烂不烂，再改小火慢炖半个小时，带骨头的可以多煮一会，杂碎就不要太长时间了。盐和料最好是慢火时再放入，早放不容易烂和入味，可以随时用筷子检查下保险些。用高压锅的话就更省时间些了。再看看别人怎么说的。

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