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怎么辨别羊肉是否已经注水呢?

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-01 20:47
  • 提问者网友:感性作祟
  • 2021-02-28 20:03
怎么辨别羊肉是否已经注水呢?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:舊物识亽
  • 2021-02-28 21:37
羊肉肉身盖有相关部门检疫印章并有检疫合格证明。
新鲜、正常羊肉为嫩红色,有光泽,主要是在切割后无渗出物或水。
注水羊肉瘦肉部分变厂红,(由于是注水导致)脂肪部分苍白无光,切割后流出大量淡红色血水。
就这么简单
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