苜蓿不焯水可以吃吗

答案:3 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-02-25 02:05

提问者网友：wodetian
2021-02-24 23:02

苜蓿不焯水可以吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：人间朝暮
2021-02-25 00:38

1、苜蓿不焯水不可以吃的，除非是给动物吃，可以直接生吃。
　　2、简介
　　苜蓿是苜蓿属（Medicago）植物的通称，俗称“三叶草”（三叶草亦可称其他车轴草族植物）。是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicago sativa）。是牲畜饲料。
　　3、食用价值
　　中国江浙沪地区称黄花苜蓿为草头，又名金花菜，称紫花苜蓿为草紫，有时亦将两种苜蓿均称为草紫。每百克鲜菜含维生素C：118毫克；钙：713毫克；铁：9.7毫克；硒：8.5毫克。苜蓿可碱化体质并为身体解毒，用作利尿剂，可抗发炎及抗霉菌。降低胆固醇、平衡血糖及荷尔蒙、促进脑下垂体功能。对贫血、关节炎、溃疡、出血性疾病、骨骼或关节疾病、消化系统和皮肤均有帮助。

全部回答

1楼网友：纵马山川剑自提
2021-02-25 02:03

炒菜吃可以的

2楼网友：煞尾
2021-02-25 01:20

可以，如果你是食草动物的话，又或者你是重口味。当然，我生吃新冒尖儿的嫩芽！追答有点儿甜

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