一斤绿豆汤煮多少水

一斤绿豆汤煮多少水

一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮至绿豆酥烂，汤色碧绿时即可。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。

属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。

一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。 　　绿豆汤 　　主料： 　　辅料：白糖适量 　　方法： 　　1.绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。 　　2.锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，绿豆与清水的比例为1:10。 　　3.大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。 　　4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。

南瓜绿豆汤的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 美味粥汤 清热去火食谱 工艺：煮

南瓜绿豆汤的制作材料：

主料：老南瓜一斤,绿豆二两 调料：盐,白糖各少许

教您南瓜绿豆汤怎么做，如何做南瓜绿豆汤才好吃

1、绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。

2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。

3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

4、这时可放少许白糖或者盐（放糖或盐根据自己的喜好）。

5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。

薄荷绿豆汤的做法详细介绍

菜系及功效：美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 腮腺炎食谱 口腔溃疡食谱 口味：甜味    工艺：煮

薄荷绿豆汤的制作材料：

主料：绿豆300克 辅料：薄荷5克 调料：白砂糖100克

教您薄荷绿豆汤怎么做，如何做薄荷绿豆汤才好吃

1. 绿豆放入清水500克煮好。 2. 薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

小帖士-健康提示： 此汤清凉祛火，解暑醒神，如在汤中加芡实，薏仁，莲子，蜜枣等，则可制成不同风味，又有增强其健脾益气，利湿解毒的功效。 清凉祛火，利湿解毒，健脾醒神。

红枣绿豆汤的做法详细介绍

菜系及功效：补血食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 口味：甜味    工艺：煮

红枣绿豆汤的制作材料：

主料：绿豆300克 辅料：枣（干）100克 调料：白砂糖100克

教您红枣绿豆汤怎么做，如何做红枣绿豆汤才好吃

1. 把绿豆和红枣洗净，入锅； 2. 加水约1.5升，用大火煮沸后，再改用小火焖酥； 3. 晾凉，置于冰箱备用； 4. 饮时可视各人习惯和需要，酌加冰水或食用冰块。

小帖士-健康提示： 1. 红枣绿豆汤以清热解暑，生津止渴的绿豆为主料，配以健脾益气，补血养血的红枣，以及助脾，润肺，生津的白糖，共成清热解暑，益脾润肺，生津补虚之功； 2. 香甜可口，冷饮热食均可，老少皆宜。

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