黄瓜烧鸡怎么做？具体需要那些材料？

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-04 08:34

提问者网友：容嬷嬷拿针来
2021-04-04 05:35

黄瓜烧鸡怎么做？具体需要那些材料？

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2020-04-16 04:42

主料：黄瓜，鸡块
辅料：八角。酱油，老抽，盐，味精，鸡粉，糖少许，蚝油少许，料酒，葱姜蒜各5克
做法，鸡块绰水，锅加油烧热，倒出，再加油，加入八角，葱姜蒜，爆香后加入鸡块，翻炒烹料酒，加耗油，老抽，鸡粉，盐，味精，少许糖翻炒均匀后加水，烧熟鸡块，但是汤汁不宜太多，加入黄瓜，翻炒至黄瓜7成熟即可。

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1楼网友：春色三分
2019-12-19 02:41

1.准备好黄瓜和鸡 2.葱切节 3.黄瓜切滚刀 4.将鸡肉放锅里焯一下 5.捞起备用 6.锅里放油烧热放入姜和花椒和辣椒酱炒出红油 7.放入鸡肉 8.炒一下 9.放入黄瓜 10.炒一会儿 11.放入十三香 12.和鸡汤 13.大火烧开转中火 14.等汤汁快收时 15.放入老抽多炒一下 16.和盐 17.味精炒匀 18.放入葱 19.炒匀关火 20.出锅上桌

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