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豆浆放久了上面那一层膜是什么?

答案:5  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-05 16:59
  • 提问者网友:末路
  • 2021-04-05 02:05
豆浆放久了上面那一层膜是什么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:煞尾
  • 2021-04-05 02:11
这个膜叫豆浆皮,是脂肪在液体表面形成一层固体膜,那时豆浆中含的 蛋白质 冷了就结膜了 就像做的荤菜 放冷了 菜汤上也会有一层膜
全部回答
  • 1楼网友:第幾種人
  • 2021-04-05 05:22
豆皮.
  • 2楼网友:不甚了了
  • 2021-04-05 04:14
脂肪
  • 3楼网友:我住北渡口
  • 2021-04-05 02:59
脂肪膜
  • 4楼网友:怙棘
  • 2021-04-05 02:19
豆浆皮 。 可以吃的 还蛮好吃
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