香辣味爆米花怎样制作

答案:1 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-10-13 18:27

提问者网友：沉默菋噵
2021-10-13 05:48

香辣味爆米花怎样制作

最佳答案

五星知识达人网友：醉吻情书
2021-10-13 07:07

用料玉米粒（哈里克） 100克黄油 8～10克白砂糖 2大勺自制爆米花的做法锅中放入黄油小火融化，倒入玉米粒，盖上盖子开大火，1分钟左右就能隔着玻璃盖看到玉米花纷纷绽开，此时将火势调至中等偏小些，随后便是一阵劈哩啪啦的爆裂高潮，大约持续3分钟左右；在玉米粒爆开的中途，间隔半分钟左右颠一次锅，即一手握柄一手按住锅盖，将锅平推或划圈晃动，目的是将尚未爆开的玉米粒沉入锅底受热，同时避免玉米粒粘锅糊掉；随着爆裂声逐渐减少至消失，熄火开盖撒入2勺白砂糖，盖上盖再掂几下，借助余温使糖融化并蘸附在爆米花上；找一个大托盘将爆米花倒出冷却，一会儿就能让一家人分享香甜松脆的口味了；不喜甜的撒椒盐甚至辣椒粉都可以。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息