吃货必看：如何科学的融化奶酪
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-13 22:32
- 提问者网友：書生途
- 2021-01-12 23:50
吃货必看：如何科学的融化奶酪
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-01-13 00:06
把奶酪用微波炉，高火1分钟左右，成糊就可以了。1、奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。2、每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
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