越南芒果可以做什么菜

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解决时间 2021-02-05 12:01

提问者网友：孤山下
2021-02-04 15:10

越南芒果可以做什么菜

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-02-04 16:23

主料
越南春卷皮8张青瓜半根
胡萝卜一截小芒果2-3只
生菜叶两片（最好是球生菜）薄荷叶16片
辅料
泰式甜辣酱30毫升鱼露10毫升
芒果越南春卷的做法步骤

1. 配料

2. 胡萝卜、青瓜都洗净去皮切同样长的细丝备用，长短可根据春卷皮的大小决定，因为有不同直径的春卷皮。生菜叶洗净撕成小片备用，薄荷叶洗净备用。

3. 芒果削皮后，沿核切下两片果肉，再切成条状备用

4. 准备一碗凉开水和一把刷子（或用干净的湿布代替），取一平盘，一张越南春卷皮平铺在盘子上，用刷子蘸水把它两面刷透，大约一分钟，春卷皮会变软

5. 然后在皮的中间放上生菜叶、青瓜丝、胡萝卜丝，芒果条

6. 最后放上薄荷叶

7. 先用靠近身体一边的春卷皮往上翻盖住馅料

8. 再两边往里折叠，再全部卷起来，包法跟我们的春卷基本相同。

9. 蘸料就是泰式甜辣酱加点鱼露。可以整个吃，也可以对切摆盘更好看。

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1楼网友：深街酒徒
2021-02-04 16:42

凉拌沙拉咯。好吃。

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