请问各位炒青菜时都放点什么调料啊?

请问各位炒青菜时都放点什么调料啊?

炒青菜可以加入盐巴和糖调味。
主料：青菜1把。
调料：食盐1小勺，菜籽油1汤勺，白糖1小勺。
炒青菜的做法
1.把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断。
2.热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右。
3.加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅。

太太乐

盐，太太乐鸡精，其它什么都不放。
大火快炒，别放水，青菜里有足够的水，不然就成水煮的了。

盐、鸡精就可以了，但如果要好吃的话，要放一点点的糖。

炒青菜最好就只放一点点盐就可以了，不要炒时间太久，绿绿的，翠翠的，清清淡淡的好吃又营养。

不知道楼上的为什么都不放生姜，
炒青菜的关键就在油多放点，油热了之后切几片生姜进去，然后再放青菜，根据口味加点盐，至于鸡精放不放无所谓，放味精也是一样的，

我基本就是只放盐，觉得鲜味不够的话，可以搭配点香菇或者其它蘑菇，很清淡也很好吃。记得，炒之前用油里加点蒜末爆香。
味精或者鸡精少吃为好。

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